В первой части систематизирован материал по классификации органических реакций и видам изомерии органических веществ, а также приведён подробный обзор основных классов кислородсодержащих органических соединений и углеводов. Во второй части достаточно полно рассмотрены строение и свойства важнейших биологически активных веществ: белков, липидов, ферментов, гормонов, витаминов. Кратко указаны их биологические функции в организме и механизм их действия. Предназначено для студентов 1, 2 и 3 курсов специальностей 240902, 240401, 240802, 260601, 240100.62, 240700.62, 260100.62, 261700.62, 241000.62 всех форм обучения.