В указаниях даны общие методические рекомендации по изучению дисциплины, рекомендации по изучению содержания отдельных разделов дисциплины, приводится библиографический список, разработаны вопросы для самостоятельной проверки знаний, а также задания для выполнения контрольной работы. Рекомендовано студентам-заочникам сельскохозяйственных вузов по специальностям: 080502-Экономика и управление в отраслях АПК, 080-109-Бух.учёт, контроль и анализ хозяйственной деятельности, 080-301-Коммерция, 080-401-Товароведение и экспертиза товаров.