Методические указания по выполнению курсового проекта по дисциплине: «Теория и расчет машин для переработки сельскохозяйственного сырья» предназначены для самостоятельной работы студентов заочного, очного и дистанционного отделений, обучающихся по программе подготовки инженеров- механников.Составлены кандидатом технических наук В.Ю. Ланцевым.