Технология первичной переработки продукции животноводства.Методические указания.

ЗаголовокТехнология первичной переработки продукции животноводства.Методические указания.
Вид изданияУчебное пособие
АвторыСкоркина ИА, Щербинина ЗА
ИздательствоМичуринский ГАУ
Количество страниц44
Год издания2005
Место изданияМичуринск
Аннотация

Метод указания составлены: доцентом И.А. Скоркиной и З. А. Щербининой. В пособие включены 5 занятий; каждая работа содержит контрольные вопросы; прилагается список рекомендуемой литературы.
Ключевые словаБакалавриат, Брошюра, Зоотехния, Методические указания для выполнения лабораторной работы по дисциплине, Сельское и лесное хозяйство, Сельскохозяйственные науки, Технология переработки продукции животноводства, Учебно-методическое пособие, ФГБОУ ВПО МичГАУ