Содержится материал для изучения и приобретения навыков использования численных методов и методов оптимизации. Предназначено для студентов направлений 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 260200 "Продукты питания животного происхождения", 240700 "Биотехнология", 230100 "Информатика и вычислительная техника" всех форм обучения, также может быть полезным для студентов других направлений и специальностей, аспирантов и преподавателей, изучающих численные методы для их последующего применения при математическом моделировании и проектировании различных объектов, процессов и явлений.