Лабораторный практикум разработан в соответствии с программой по
биологической и физколлоидной химии и предназначен для студентов по
специальности «Ветеринария». Лабораторный практикум ставит своей целью
закрепить основные положения лекционного курса и лабораторных занятий
по биологической химии, а также окажет существенную помощь в организации самостоятельной работы студентов, поможет легче усвоить материал и
даст возможность студентам овладеть методами качественного и количественного анализа, которые применяются при работе с биологическим материалом.