Учебное пособие «Английский язык в сфере обслуживания» предназначено для студентов 1-2 курсов очного отделения ИФ ГОУ ВПО «РГТЭУ» по направлению 080200 «Менеджмент», профиля «Менеджмент на предприятиях туризма» и «Менеджмент на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса».
Пособие содержит аутентичные тексты на английском языке отраслевой тематики, предназначенные для изучения в аудитории, упражнения на закрепление лексического материала по темам, соответствующие данным профилям направления «Менеджмент», а также дополнительные тексты для самостоятельной работы студентов дома.