В учебном пособии представлена классификация культивационных сооружений в нашей стране, режимы защищенного грунта, оборудование и сельскохозяйственные машины, субстраты, культурообороты, микроклимат.. Рассмотрены технологии выращивания различных овощных культур в защищенном грунте (томат, огурец, перец, баклажан, зеленные). Приведены сорта и гибриды овощных культур, термины и понятия по овощеводству защищенного грунта.