В учебном пособие рассматриваются возможности бухгалтерского управленческого учета в принятии рациональных решений в сфере сельского хозяйства.Основное внимание уделено проблемам калькулирования и методам управления затратами, как отечественным, так и нетрадиционным для российской практики. Приводятся практические примеры и ситуации, иллюстрирующие основные теоретические положения учебного пособия, и расчеты, результаты которых позволят руководству принять грамотные управленческие решения. Освещаются организационные аспекты бухгалтерского управленческого учета, развитие учетного обеспечения процесса
управления затратами, а также организация системы управления затратами в сельскохозяйственных организациях.
Учебное пособие адресовано научным работникам, преподавателям вузов и студентам экономических специальностей вузов, а также специалистам и руководителям
организаций, при изучении курсов «Бухгалтерский учет в отраслях АПК», «Бухгалтерский управленческий учет», «Бухгалтерский финансовый учет».