Методические указания предназначены для выполнения лабораторно-практических занятий по дисциплине «Интенсивные технологии производства продукции птицеводства» и содержат схемы и основные положения организации технологического процесса промышленного производства пищевых яиц, комплектование родительского стада кур в промышленном хозяйстве,
комплектование стада промышленных кур-несушек и расчет производства пищевых яиц в хозяйстве, технологический процесс и расчеты производства в мясном птицеводческом хозяйстве.