В монографии представлены результаты исследований технологии со-держания и кормления коров чѐрно-пѐстрой породы в условиях Удмуртской Республики на примере племенных заводов: (СПК) имени Мичурина, СХПК «Колос» и СПК «Удмуртия» Вавожского района и АО «Авангард» Увинского района Удмуртской Республики. Изучены технологические элементы корму-шек, поилок, элементов решеток, выгульных дворов на молочно-товарных фермах (родильного отделения, коров-первотѐлок, контрольного двора и полновозрастных коров производственной группы, а также ремонтного молодняка. Проведены исследования по выходу телят, производству молока и качественному составу молока по месяцам и сезонам года.
Книга предназначена для руководителей и специалистов сельского хозяйства, научных работников, а также бакалавров, магистров и аспирантов сельскохозяйственных вузов.