ФГБОУ ВПО МичГАУ

Экономика сельского хозяйства.Методические указания.

Журавина ЕЯ.  2012.  Экономика сельского хозяйства.Методические указания.. ФГБОУ ВПО РГАЗУ. 338.43: 664 (075.5)

Теория механизмов и машин.Методические указания.

Семенов ВА, Романенко ВН.  2012.  Теория механизмов и машин.Методические указания.. ФГБОУ ВПО РГАЗУ. 621.01 (076)

Производство и переработка говядины

Негреева АН, Скоркина АИ, Бабушкин ВА, Третьякова ЕН.  2008.  Производство и переработка говядины. Мичуринский ГАУ. 636.2 : 637.5

Технология производства молочных продуктов.Методические указания.

Негреева АН, Загороднев ЮП, Медведева ТВ, Скоркина ИА.  2008.  Технология производства молочных продуктов.Методические указания.. Мичуринский ГАУ.

Производство вин

Скрипников ЮГ.  2007.  Производство вин. Мичуринский ГАУ. 663 227

Мочение яблок и определение их качества.Методические указания.

Скрипников ЮГ, Коровкина МЮ.  2007.  Мочение яблок и определение их качества.Методические указания.. Мичуринский ГАУ.

Квашение капусты и анализ качества квашеной капусты.Методические указания.

Скрипников ЮГ, Коровкина МЮ.  2007.  Квашение капусты и анализ качества квашеной капусты.Методические указания.. Мичуринский ГАУ.

Технология первичной переработки продукции животноводства.Методические указания.

Скоркина ИА, Щербинина ЗА.  2005.  Технология первичной переработки продукции животноводства.Методические указания.. Мичуринский ГАУ.

Технология переработки плодов и овощей.Методические указания.

Астахова ЛВ, Винницкая ВФ, Кучина АВ.  2005.  Технология переработки плодов и овощей.Методические указания.. Мичуринский ГАУ.

Виноделие.Методические указания.

Скрипников ЮГ, Коровкиной МЮ, Блинникова ОМ.  2009.  Виноделие.Методические указания.. Мичуринский ГАУ.
RSS-материал